Оборудование для переработки яиц:
1. АГРЕГАТ ПЕРЕРАБОТКИ ЯИЦ Я6-ФЯА
(яйцебивочная машина)
Агрегат переработки яиц Я6-ФЯА предназначен для санитарной обработки, разбивания и извлечения содержимого яиц, а при необходимости и для разделения содержимого яйца на белок и желток. Используется при производстве жидких, сухих и мороженных яйцепродуктов на мясоптицекомбинатах, кондитерских фабриках и птицефабриках.
Производительность агрегата - 10000 шт./час
СОСТАВ ОБОРУДОВАНИЯ:
1. Технологический конвейер;
2. Устройство выгрузки яиц;
3. Машина санитарной обработки яиц;
4. Машина разбивания яиц.
2. УСТАНОВКА ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ И СБОРА ОСТАТКОВ ЯИЧНОЙ МАССЫ С ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ Я6-ФЯА/5
(центрифуга)
Установка для отделения и сбора остатков яичной массы с яичной скорлупы предназначена для использования в цехах переработки яиц, мясоптицекомбинатов и др. пищевых производств, использующих для разбивания яиц машины и агрегаты производительностью до 14 тыс. шт. яиц в час или ручное разбивание.
Установка может быть использована при непрерывной подаче в нее яичной скорлупы, которая дробится и центрифугируется. Отделенные остатки яйцемассы собираются через сливной патрубок установки в дополнительную емкость, а измельченная "сухая" скорлупа выбрасывается шнековым устройством через специальную горловину для удаления из цеха.
Производительность центрифуги (по скорлупе) - 300 кг.
Установка представляет собой саморазгружающуюся центрифугу с вертикальной осью вращения. Отделение жидкой фракции (белка) от твердой (скорлупы) в центрифуге обеспечивается с помощью быстровращающейся перфорированной обечайки, где увлекаемая ею масса получает такую оптимальную центробежную силу, которая обеспечивает истечение жидкой фазы через перфорацию обечайки, а твердая фракция задерживается обечайкой, удаляется из центрифуги с помощью шнека и флажков обечайки через выходную горловину.
|
|
|
|
Пишите: г.Донецк - 102 ул. 9 Января, 12 Звоните: (062) 385-11-86, (0622) 66-31-04, 66-80-81, 66-04-04
email: tormarket@dn.farlep.net
|
|